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初心者 しその栽培 育て方 収穫量アップのコツや水耕栽培について 簡単 家庭菜園の始め方と初心者におすすめグッズ  摘芯＆収穫しよう 青じその葉は、6月下旬から夏の終わりまで収穫できます。 高さが30cmくらいに生長したら収穫しますが、もっと葉を増やすために、摘芯という作業をおこないます。 摘芯 青じその高さが㎝くらいになったら、てっぺんを摘芯します。 本葉が4枚から6枚程度になったら、植えつけをします。 丈が15センチからセンチくらいになったら、 摘心をして脇芽を増やして大量に収穫できるようにする のだとか。 必要に応じて液肥などを半月に一回程度あげるだけでokな元気な青じそ。 青じそ 収穫 どこから